Rethymno terra di sapori

I prodotti tipici locali e la cucina tradizionale sono parte integrante del patrimonio culturale cretese, che affonda le sue radici nella storia antica ed è mantenuto vivo dalla popolazione dell''isola. La rigogliosa terra di Rethymno, benedetta dal sole mediterraneo, invita a nutrirsi di prodotti prelibati, stagionali e sani, fondamento della Dieta Cretese.

Consapevoli ed orgogliosi delle loro tradizioni, gli abitanti di Rethymno sono felici di condividere la propria cultura gastronomica con visitatori e turisti.

Preparatevi a vivere un''esperienza gastronomica straordinaria, perchè assaggiare le pietanze locali è un po'' come intraprendere un viaggio nella storia di Creta. A Rethymno si degustano l''olio di oliva apprezzato dai Minoici, il miele che nutrì Zeus infante, il dichtamus e le altre erbe selvatiche raccolte nelle montagne sin dall''antichità. Creta, inoltre, è sempre stata rinomata per la produzione di vino: tra gli estimatori che nel corso dei secoli ne hanno decantato le qualità ricordiamo Omero e i Veneziani. Impossibile, infine, resistere alla tentazione di assaggiare i prelibati formaggi locali, protagonisti della tavola cretese, da colazione a cena.

E se desiderate immergervi in una festa di colori, profumi e sapori non dovete fare altro che visitare i mercati di Rethymno. Siate pronti: l''ampia scelta di prodotti invitanti vi farà venir voglia di mettervi ai fornelli per cimentarvi nella preparazione di mezedes ed altre specialità, seguendo le ricette della tradizione cretese.

19 September 2019
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